Pralinen Workshop - Teil 2

Wichtig: Es geht in diesem Workshop NICHT um die Pralinenfüllungen, Haltbarkeit etc.!

Dafür bitte den Pralinen Einsteigerkurs buchen!

https://www.backzauber-bremen.de/kurse/pralinen-herstellen-für-einsteiger-teil-1/

Die im Kurspreis enthaltenen Gießformen, werden im Workshop von den Teilnehmern verwendet. Ihr arbeitet somit mit euren eigenen Formen. Natürlich erhaltet ihr von uns Pflegehinweise für eure Formen, damit ihr lange Freude daran habt.

Wir konzentrieren uns in diesem Workshop auf das Schminken der Gießformen. Wir zeigen euch, wie ihr auch zuhause, einfache und effektvolle Pralinenhüllen herstellen könnt. 

Anschließend widmen wir uns dem temperieren der Kuvertüre, ohne dieses Wissen und Können, ist die Herstellung der eigenen Hohlkörper nicht möglich. Unsere Methode ist gelingsicher, somit könnt ihr euch zuhause gleich euren kleinen Kunstwerken widmen und mit der Pralinenproduktion starten.  

Die Formen werden mit einer von uns vorbereiteten Füllung gefüllt und anschließend verschlossen. 

Was ihr mitbringen müsst? Eine Tupperdose für den Transport für ca. 50-60 Pralinen. 

Wir können im Workshop aus organisatorischen Gründen keine Rücksicht auf Unverträglichkeiten oder Allergien nehmen. 

Außerdem ist es nicht möglich seine eigenen Formen mitzubringen und somit den Kurspreis zu reduzieren.

Zeit:

von 10:00 - ca. 15:00 Uhr

Ort:

Backzauber Cake School

Osterholzer Heerstr. 84b

28327 Bremen

Kurspreis pro Person: 135,00€ 

Im Kurspreis enthalten sind 2 Polycarbonat Formen

im Wert von insgesamt  45€ !!

(1 Halbkugelform 27mm und eine Überraschung Form)

Die Teilnehmerzahl ist auf 5 Personen begrenzt.

Teilnahme ab 16 Jahre

Dozentin:

Claudia Wöhler

https://www.der-kleine-kuchenspass.de

Nach dem Kurs habt Ihr die Möglichkeit in unserem Geschäft zu stöbern und einzukaufen, jeder Teilnehmer erhält als VIP Kunde 10% Rabatt auf das gesamte Sortiment* !! (*Bücher, Zeitschriften und Reduzierte Ware ausgeschlossen)

Soll dieser Kurs mit einem Gutschein bezahlen werden ?! ..kein Problem, einfach bei der Buchung über "Vorkasse" gehen und unter Anmerkung den Gutschein-Betrag eintragen, Restbetrag überweisen ..falls vorhanden, dann folgt auch prompt die Bestätigung.

Auf ein schönen Tag, wir freuen uns auf Euch :)

Claudia und Jelena