Über Katarina Pfaffenrot

 

Ein großer Name am Tortenhimmel.

                                                                                                          

Katharina ist bereits seit mehreren Jahren eine erfolgreiche Tortenkünstlerin. Zu Beginn dekorierte sie Hochzeits- und Festtorten auf Bestellung, bevor Sie anfing, Kurse zur Erlernung der Tortenkunst zu geben. Der Laden in Hannover mit den Namen "Tortenherz" ist vielen schon ein Begriff.

 

Über die Jahre nahm sie an mehreren Wettbewerben erfolgreich teil und nun wird Sie seit 2013 in Deutschland regelmäßig zu unterschiedlichen Tortenshows als Jurorin eingeladen.

 

Sie ist stetige Autorin für "Magie des Zuckers" und schreibt den gesamten Inhalt der "Zuckerperle".

 

Zwei Bücher sind bereits von ihren Schritt-für-Schritt Anleitungen einzigartiger Torten erschienen und ein drittes, das nur über Hochzeitstorten handeln wird, ist bereits in Arbeit.